Yummy Choice adalah brand makanan siap saji (Ready to Eat/ RTE) dari Indomaret yang menawarkan berbagai pilihan menu praktis, lezat dan berkualitas dengan harga bersahabat. Kali ini, Yummy Choice berkolaborasi dengan Japfa Food Solutions dalam menghadirkan inovasi terbaru di dunia kuliner bertemakan “Chicken Premium Series.” Menu spesial ini dirancang untuk memberikan sensasi menikmati ayam next level dengan cita rasa yang premium namun tetap pada harga yang terjangkau.
Sebagai pionir dalam kategori makanan siap saji, Yummy Choice Indomaret menjadi ready to eat retail yang pertama di Indonesia untuk menggunakan daging ayam berkualitas tinggi inovasi terbaru dari Japfa, Tori Uma. Berkat teknologi modern dari Japfa Food Solutions, Tori Uma diolah dengan berbagai bentuk seperti saikoro dan slie. Dengan konsep farm to fork, Japfa memastikan setiap potong ayam diproses dalam waktu sesingkat-singkatnya dari peternakan ke dapur, menjaga kesegaran dan rasa juicy yang maksimal.
“Hasil kolaborasi Yummy Choice Indomaret dan Japfa Food Solutions ini melahirkan 3 menu istimewa: Chicken Saikoro Kebuli Rice, Japanese Sweet Toridon dan Onigiri Ayam Asap Maranggi. Produk-produk ini dibuat di central kitchen kami sehingga akan menghasilkan rasa yang konsisten,” ujar Special Project Director PT Indomarco Prismatama (Indomaret), Burhan Bahar didampingi Marcomm Executive Director PT Indomarco Prismatama (Indomaret), Bastari Akmal saat acara Launching Collaboration Product Yummy Choice Indomaret dan Japfa Food Solutions di Menara Indomaret, Jakarta (18/3/2025).
“Kami bangga bisa bekerja sama dengan Indomaret sebagai partner retail pertama kami untuk menghadirkan Tori Uma secara massal ke pelanggan. Dengan distribusi yang luas dan jaringan Indomaret yang kuat, kami yakin lebih banyak masyarakat Indonesia bisa merasakan kualitas ayam yang berbeda ini,” ujar Head of Japfa Food Solutions, Melvany Angelica Kasih yang hadir bersama Corporate Affairs Director of Japfa, Rachmat Indrajaya.
Tiga menu variatif ini akan segera hadir di sekitar 400 gerai Indomaret wilayah Jabodetabek dan akan diperluas ke cabang Indomaret di seluruh Indonesia secara bertahap. Masing-masing menu memiliki cita rasa yang istimewa.
Chicken Saikoro Kebuli Rice adalah perpaduan daging saikoro Tori Uma yang dimasak dengan rempah khas Timur Tengah dan nasi kebuli beraroma kari yang kuat. Disajikan dengan white sauce dan acar segar untuk cita rasa yang lebih kaya.
Japanese Sweet Toridon merupakan nasi goreng khas Jepang yang gurih dengan daging slice Tori Uma yang juicy, berpadu dengan sweet sauce khas Jepang, memberikan rasa autentik yang menggugah selera.
Onigiri Ayam Asap Maranggi, nasi kepal khas Jepang yang dipadukan dengan daging ayam asap maranggi, menciptakan kombinasi rasa smoky, gurih dan manis yang unik dibalut dengan nori (rumput laut kering).
Seluruh menu-menu menarik dari Yummy Choice diproduksi 11 Central Kitchen yang tersebar di berbagai daerah. Lebih lanjut, Burhan menekankan pentingnya sistem distribusi yang menggunakan cold chain system untuk menjaga kesegaran produk. “Produk kami dikirim menggunakan armada pendingin hingga disimpan di open chiller Indomaret. Produk
tetap dalam kondisi chill pada suhu 2-5°C dan siap dipanaskan dengan microwave sebelum dinikmati oleh pelanggan,” tambahnya.
Untuk menemukan toko Indomaret terdekat yang menyediakan produk Chicken Premium Series, pelanggan dapat mengunjungi media sosial Instagram/ TikTok @yummychoice.id dan klik tautan di bio. Selain dapat diperoleh di gerai-gerai Indomaret, masyarakat juga dapat mencicipi kelezatan Chicken Premium Series melalui pemesanan pada aplikasi Klik Indomaret.
